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豬價(jià)“變臉”連降
11月中上旬，隨著冷空氣越來(lái)越頻繁，豬肉消費(fèi)需求也在緩慢回升，市場(chǎng)對(duì)于豬肉消費(fèi)增加，帶動(dòng)了養(yǎng)殖端看漲的情緒，生豬價(jià)格反彈，呈現(xiàn)“9連漲”的局面。然而，進(jìn)入本月下旬，豬價(jià)忽然“變臉”，出現(xiàn)三連降。預(yù)計(jì)在未來(lái)幾天，基層豬價(jià)或?qū)⒊掷m(xù)震蕩調(diào)整。
近日，南方地區(qū)由于氣溫大幅回升，腌臘消費(fèi)需求減弱，而西南川渝市場(chǎng)由于氣溫的限制，腌臘還未開(kāi)啟，需求跟進(jìn)有所減弱。同時(shí)，養(yǎng)殖端逢高出欄增量明顯，供需博弈下，豬價(jià)出現(xiàn)“3連降”的局面。不過(guò)，隨著新一輪冷空氣的到來(lái)，豬價(jià)下跌或?qū)⑦M(jìn)入尾聲，短期內(nèi)，市場(chǎng)仍有趨勢(shì)反彈的預(yù)期。
從全國(guó)范圍來(lái)看，東北低價(jià)地區(qū)黑吉遼市場(chǎng)報(bào)價(jià)企穩(wěn)14.25~14.6元。在華北市場(chǎng)，京津以及山西下跌0.1元，河北以及內(nèi)蒙報(bào)價(jià)企穩(wěn)。在西北市場(chǎng)陜甘地區(qū)豬價(jià)14.6~14.7元，新疆報(bào)價(jià)跌至14.25元/公斤。在華東地區(qū)浙江、安徽以及上海市場(chǎng)企穩(wěn)山東、江蘇以及福建窄幅下跌0.05~0.25元。在華中地區(qū)河南市場(chǎng)報(bào)價(jià)14.45元兩湖地區(qū)豬價(jià)14.6~14.8元/公斤。在華南市場(chǎng)兩廣地區(qū)豬價(jià)跌至14.7~15.5元/公斤。
據(jù)機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)分析，目前國(guó)內(nèi)冷凍豬肉由于二季度豬價(jià)偏低運(yùn)行，屠企分割入庫(kù)積極性較高。但由于階段生豬價(jià)格偏低運(yùn)行，白條豬出廠價(jià)也出現(xiàn)低位，屠企多以確保鮮品豬肉銷售為主，冷凍豬肉出庫(kù)難度較大。進(jìn)入年底，屠企冷凍豬肉走貨的壓力增加，被動(dòng)產(chǎn)能去化的積極性或?qū)⒏邼q。
近日，由于需求跟進(jìn)轉(zhuǎn)弱，白條走貨難度增加，屠企開(kāi)工率有所下調(diào)。據(jù)數(shù)據(jù)分析，由于年初母豬存欄在4367萬(wàn)頭，階段性標(biāo)豬供應(yīng)壓力不減，從月初樣本豬企出欄計(jì)劃來(lái)看，規(guī)模豬企月度出欄增加。雖然目前大豬供應(yīng)略有偏緊，但是市場(chǎng)低價(jià)中小標(biāo)豬供應(yīng)充足，市場(chǎng)反彈有一定壓力。
綜上所述，近期豬價(jià)在連續(xù)上漲后出現(xiàn)回落的趨勢(shì)主要是由于腌臘消費(fèi)需求的減弱、凍品庫(kù)存率較高以及生豬供應(yīng)壓力不減等因素的影響。在這樣的情況下養(yǎng)殖戶們必須保持警惕，密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，合理安排生產(chǎn)和銷售計(jì)劃。
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不談豬價(jià)，聊一聊未來(lái)生豬市場(chǎng)走勢(shì)！
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